【ልዩነት】
የከፍተኛ ንፅህና አሴቲክ አሲድ የማቅለጫ ነጥብ 16.7 ዲግሪ ነው, ስለዚህ አሴቲክ አሲድ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ ከሆነ በኋላ በረዶ ይፈጥራል, እና ግላሲያል አሴቲክ አሲድ ይባላል. አሴቲክ አሲድ አጠቃላይ ስም ነው, ከፍተኛ ንፅህና ሊሆን ይችላል, እንዲሁም ዝቅተኛ ንፅህና ሊሆን ይችላል. ግላሲያል አሴቲክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ ተመሳሳይ ንጥረ ነገር ናቸው ፣ በጠንካራ ሹል ሽታ ፣ ልዩነቱ ጠንካራ መሆን አለመሆኑን ብቻ ነው ፣ አሴቲክ አሲድ በአጠቃላይ በ 20 ° ሴ የሙቀት መጠን ፈሳሽ ነው ፣ እና በአጠቃላይ በ 16 ° ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ጠንካራ ነው። ሲ, እሱም ግላሲያል አሴቲክ አሲድ ተብሎም ይጠራል.
ግላሲያል አሴቲክ አሲድ (ንፁህ ቁስ አካል)፣ ማለትም anhydrous አሴቲክ አሲድ፣ አሴቲክ አሲድ አስፈላጊ ከሆኑ ኦርጋኒክ አሲዶች፣ ኦርጋኒክ ውህዶች አንዱ ነው። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወደ በረዶነት ይጠናከራል እና በተለምዶ ግላሲያል አሴቲክ አሲድ በመባል ይታወቃል። በማጠናከሪያው ጊዜ የድምፅ መስፋፋት መያዣው እንዲሰበር ሊያደርግ ይችላል. የፍላሽ ነጥቡ 39 ℃, የፍንዳታው ገደብ 4.0% ~ 16.0% ነው, እና በአየር ውስጥ የሚፈቀደው ትኩረት ከ 25mg / m3 አይበልጥም. ንፁህ አሴቲክ አሲድ ከመቅለጫው በታች ወደ በረዶ የሚመስሉ ክሪስታሎች ይቀዘቅዛል፣ ስለዚህ አኔይድሬትስ አሴቲክ አሲድ ግላሲያል አሴቲክ አሲድ ተብሎም ይጠራል።
በተጨማሪም አሴቲክ አሲድ በቻይና ውስጥ በጣም የመጀመሪያ እና በጣም ጥቅም ላይ የዋለው የአሲድ ጣዕም ወኪል ነው። አሴቲክ አሲድ (36% -38%)፣ ግላሲያል አሴቲክ አሲድ (98%)፣ የኬሚካል ፎርሙላ CH3COOH፣ የኦርጋኒክ ሞኒክ አሲድ፣ ኮምጣጤ ዋና አካል ነው።
ሂደት】
አሴቲክ አሲድ በሰው ሰራሽ ውህደት እና በባክቴሪያ መፍላት ሊዘጋጅ ይችላል። ባዮሲንተሲስ፣ የባክቴሪያ ፍላት አጠቃቀም ከዓለም አጠቃላይ ምርት 10 በመቶውን ብቻ ይይዛል፣ ነገር ግን አሁንም አሴቲክ አሲድ በተለይም ኮምጣጤ ለማምረት በጣም አስፈላጊው ዘዴ ነው ፣ ምክንያቱም የብዙ አገሮች የምግብ ደህንነት ደንቦች በምግብ ውስጥ ያለው ኮምጣጤ መዘጋጀት አለበት ። ባዮሎጂካል ዘዴዎች, እና መፍላት ወደ ኤሮቢክ ፍላት እና አናሮቢክ ማፍላት ይከፈላል.
(1) ኤሮቢክ የመፍላት ዘዴ
በቂ ኦክስጅን ባለበት ጊዜ አሴቶባክተር ባክቴሪያ አልኮሆል ከያዙ ምግቦች ውስጥ አሴቲክ አሲድ ማምረት ይችላል። ብዙውን ጊዜ ሲደር ወይም ወይን ከእህል፣ ከብቅል፣ ከሩዝ ወይም ከድንች ጋር ተደባልቆ ተፈጭቶ ይፈላል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በኦክሲጅን ውስጥ በሚገኝ የካታሊቲክ ኢንዛይም ውስጥ ወደ አሴቲክ አሲድ ሊፈሉ ይችላሉ.
(2) የአናይሮቢክ የመፍላት ዘዴ
አንዳንድ የClostridium ጂነስ አባላትን ጨምሮ አንዳንድ የአናይሮቢክ ባክቴሪያዎች ኢታኖልን እንደ መካከለኛ ሳያስፈልጋቸው ስኳርን በቀጥታ ወደ አሴቲክ አሲድ መለወጥ ይችላሉ። ሱክሮስ ኦክሲጅን በማይኖርበት ጊዜ ወደ አሴቲክ አሲድ መፍጨት ይቻላል.
በተጨማሪም፣ ብዙ ባክቴሪያዎች እንደ ሜታኖል፣ ካርቦን ሞኖክሳይድ፣ ወይም የካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ሃይድሮጂን ቅልቅል ያሉ አንድ ካርቦን ብቻ ካላቸው ውህዶች አሴቲክ አሲድ ማምረት ይችላሉ።
【መተግበሪያ】
1. አሴቲክ አሲድ ተዋጽኦዎች፡- በዋናነት አሴቲክ አንዳይድ፣ አሲቴት፣ ቴሬፕታሊክ አሲድ፣ ቪኒል አሲቴት/ፖሊቪኒል አልኮሆል፣ ሴሉሎስ አሲቴት፣ ኬቲንኖን፣ ክሎሮአሴቲክ አሲድ፣ ሃሎሎጂካል አሴቲክ አሲድ፣ ወዘተ.
2. መድሃኒት፡ አሴቲክ አሲድ እንደ መፈልፈያ እና ፋርማሲዩቲካል ጥሬ እቃ በዋናነት ፔኒሲሊን ጂ ፖታሲየም፣ ፔኒሲሊን ጂ ሶዲየም፣ ፕሮኬይን ፔኒሲሊን፣ አንቲፒሬቲክ ታብሌቶች፣ ሰልፋዲዚን፣ sulfamethylisoxazole፣ norfloxacin፣ ciprofloxacin፣ acetylsalicylic acid፣ prednisanacen ለማምረት ያገለግላል። , ካፌይን እና ሌሎች መካከለኛ: አሲቴት, ሶዲየም diacetate, ፐርሴቲክ አሲድ, ወዘተ
3. ቀለም እና ጨርቃጨርቅ ህትመት እና ማቅለሚያ፡- በዋናነት የተበታተኑ ቀለሞችን እና የተጨማሪ እሴት ታክስ ቀለሞችን እንዲሁም የጨርቃጨርቅ ህትመትን እና ማቅለሚያዎችን ለማምረት ያገለግላል.
4. ሰው ሰራሽ አሞኒያ፡- በመዳብ አሲቴት አሞኒያ ፈሳሽ መልክ እንደ የተጣራ ውህድ ጋዝ ሆኖ በውስጡ ያለውን አነስተኛ CO እና CO2 ለማስወገድ
5. በፎቶዎች ውስጥ: ለገንቢ የምግብ አሰራር
6. በተፈጥሮ ላስቲክ ውስጥ: እንደ ማከሚያ ጥቅም ላይ ይውላል
7. የኮንስትራክሽን ኢንዱስትሪ፡ እንደ ፀረ-የደም መርጋት
በተጨማሪም በውኃ ማከሚያ፣ ሰው ሠራሽ ፋይበር፣ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች፣ ፕላስቲኮች፣ ቆዳ፣ ሽፋን፣ የብረታ ብረት ማቀነባበሪያ እና የጎማ ኢንዱስትሪ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ዲሴምበር-18-2024