ምናልባት ብዙ ሰዎች ፎርሚክ አሲድ ተራ ኬሚካላዊ ተጨማሪ ነገር ነው ብለው ያስባሉ ነገር ግን በምግብ ውስጥ ፎርሚክ አሲድ በጣም ትልቅ ሚና አለው, ብዙ ያልተጠበቁ ሚናዎችን ሊጫወት ይችላል!

ፎርሚክ አሲድበከብት እርባታ እና በዶሮ እርባታ ውስጥ ጠቃሚ ባዮሎጂያዊ ተግባራት አሉት, እነዚህም አሲዳማነትን, ማምከን, የበሽታ መከላከያዎችን ማሻሻል እና የአንጀት እድገትን ያበረታታሉ.

(1) የምግቡን የፒኤች ሚዛን ዋጋ ያስተካክሉ
የምግቡ ph ለተነሱ እንስሳት በጣም አስፈላጊ ነው, እና በምግብ ውስጥ ያለው ፎርሚክ አሲድ መጨመር የምግቡን የፒኤች እሴት ቀስ በቀስ ሊቀንስ እና ሚዛኑን መጠበቅ ይችላል.
(2) የዶሮ እርባታ የጨጓራና ትራክት ችግሮችን ለማስታረቅ
ለመመገብ ፎርሚክ አሲድ መጨመር ጠንካራ የሃይድሮጂን አቅርቦት አቅም ሊሰጥ ይችላል. በምግብ ውስጥ ያለው ፎርሚክ አሲድ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ፊት ላይ ያለውን የፒኤች ሚዛን ዋጋ ሊቀንስ ይችላል። አንጀቱ ጠንካራ ቋት አለው፣ ከራሳቸው የቁጥጥር ስልቶች ጋር ተዳምሮ የአንጀት pH፣ ስለዚህ የአንጀት pH በአጠቃላይ ከፍተኛ መጠን ያለው መለዋወጥ የለውም።
(3) የምግብ መፈጨት ኢንዛይም እንቅስቃሴን ማሻሻል
ፎርሚክ አሲድ በአመጋገብ መጨመር የፔፕሲን እና አሚላሴን እንቅስቃሴ በእጅጉ ያሻሽላል እና የተሻለ ፣ ፈጣን እና የተሟላ የእፅዋት ፕሮቲን እና ስታርች መፈጨትን ያበረታታል።
(4) በእንስሳት ውስጥ የምግብ መፈጨት እና አጠቃቀምን ማሻሻል
የምግብ መፈጨት እና አጠቃቀምን ለማሻሻል የፎርሚክ አሲድ ዝግጅት ዋና ዘዴ የሚከተሉትን ያጠቃልላል-ፔፕሲኖጅንን ማንቃት ፣ ለፔፕሲን ተስማሚ የፒኤች አከባቢን መስጠት ፣ የእፅዋትን ፕሮቲን እና ስታርች መከልከል እና የኢንዛይም እንቅስቃሴን ማሻሻል። በምግብ ውስጥ ፎርሚክ አሲድ በትክክል መጨመር እንስሳት በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃዱ እና ንጥረ ምግቦችን እንዲወስዱ ይረዳቸዋል.
(5) የእንስሳትን አንጀት እፅዋት ማሻሻል
ፎርሚክ አሲድ በ Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ላይ ጠንካራ የመከላከያ ተጽእኖ አለው.
አንዳንድ ጊዜ የአንጀት መከላከያ እና ሆሞስታሲስ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ችግሮች አሉ. ፎርሚክ አሲድ ወደ ምግቡ ውስጥ መጨመር የፋሚኩቲስ እና ባክቴሮይድስ ጥምርታን ያሻሽላል, እና በአንጀት ውስጥ ያሉ ረቂቅ ተሕዋስያንን የበለጠ የተረጋጋ ያደርገዋል.

በአጠቃላይ በምግብ ውስጥ ያለው የፎርሚክ አሲድ አተገባበር ዋጋ በእነዚህ ቦታዎች ላይ ይንጸባረቃል፡- ጠንካራ ባክቴሪያ እና ፀረ-ባክቴሪያ፣ የአንጀት ሆሞስታሲስን መጠበቅ እና ተቅማጥን መቀነስ። የምግብ መፈጨትን ማሳደግ እና የንጥረ ነገሮችን አጠቃቀምን ማሻሻል; ንጹህ ምግብ ፣ ትኩስ እና ሻጋታ መቋቋም የሚችል; የአሞኒያ ልቀቶችን ይቀንሱ; በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን በመጠጥ ውሃ እና በከብት እርባታ ውስጥ መከልከል እና መግደል እንዲሁም የእንስሳት እና የዶሮ እርባታ ባዮሎጂያዊ ቁጥጥር ስርዓትን ማጠናከር ቀላል አይደለም!